Resep Mie Rebus Medan
Tonton Video
- mie kuning / mie hokian
- telur rebus
- tauge rebus
- kentang rebus
- jeruk nipis
- tahu goreng
- daun seledri
- tomat
- bawang goreng
- emping
- kuah kaldu udang dari kulit udang
- udang cincang
- 4 siung, bawang putih
- 6 siung, bawang merah
- jahe
- 2 buah, lengkuas
- 2 buah, gula merah
- 2-3 buah, bunga lawang
- 3 butir, cengkeh
- 1 batang, kayu manis
- 10 lembar, daun salam
- 1/2 -1 sendok teh, pala bubuk
- kecap manis
- garam
- lada
- kaldu jamur
- larutan sagu
3, hari ini
262, total