Resep Tekwan

Tonton Video

• 500 gram, daging ikan tenggiri
• 500 gram, tepung sagu
• 400 mili liter, air es
• 2 butir, putih telur
• 1 sendok makan, garam
• 1 sendok teh, kaldu jamur
• 2 ruas, jahe
• 5 siung, bawang putih
• kulit udang / kepala
• garam
• lada
• kaldu jamur
• bangkuang
• jamur kuping
• seledri
• soun
• timun
• jeruk sonkit
• bawang goreng