Resep Rendang Sapi

Tonton Video

• 1/2 kilo gram, daging sapi has dalam
• 1 liter, santan
• 2 batang, sereh
• 1 lembar, daun kunyit
• 2 lembar, daun salam
• 3 lembar, daun jeruk
• 100 gram, cabai merah
• 100 gram, bawang merah
• 5 butir, bawang putih
• 1/2 sendok teh, jinten
• 1/2 sendok teh, bunga lawang
• 1/2 butir, pala
• 3 butir, cengkeh
• 3 butir, kemiri
• 1/2 sendok makan, ketumbar
• 1 buah, kayu manis
• 1 ruas, jahe
• 1 ruas, kunyit
• 1 ruas, lengkuas
• garam
• gula
• lada