Resep Mie Kangkung

Tonton Video

• 1 kilo gram, fillet dada ayam
• 10 siung, bawang putih
• 10 siung, bawang merah
• 3 lembar, daun jeruk
• 3 lembar, daun salam
• 2 sendok makan, ebi
• garam
• lada
• kaldu ayam / kaldu jamur
• saus tiram
• kecap manis
• kecap asin
• gula pasir
• larutan tepung sagu
• 2 ikat, kangkung
• tauge
• jeruk limo
• bawang goreng
• mie medan / hokkian mie kecil