Resep Kuah Ketupat

Tonton Video

• 1 buah, labu siam
• 1 buah, wortel
• 3 buah, putren
• 1 liter, santan cair
• 250 mili liter, santan kental
• 1 sendok makan, ebi
• 2 batang, sereh
• 1 ruas, lengkuas
• 2 lembar, salam
• 2 lembar, daun jeruk
• garam
• lada
• kaldu jamur
• gula pasir
• 10 buah, cabai merah
• 5 siung, bawang merah
• 4 siung, bawang putih
• 3 butir, kemiri
• 1 sendok teh, ketumbar
• 1 ruas, kunyit
• 1 ruas, jahe