Resep Gulai Ikan Kakap

Tonton Video

• 1 ekor, ikan kakap ukuran 500 gram
• 10 buah, cabai merah
• jahe
• kunyit
• 5 siung, bawang merah
• 3 siung, bawang putih
• 2 butir, kemiri
• 3 buah, belimbing wuluh
• 1 sendok teh, asam jawa
• sereh
• lengkuas
• 2 lembar, daun salam
• 3 lembar, daun jeruk
• 5 buah, cabai merah rawit
• 1 gelas, santan kental
• garam
• lada
• kaldu jamur
• jeruk sonkit / jeruk nipis