Resep Galantin Ayam

Tonton Video

• 1 kilogram, daging ayam giling
• 3 butir, telur ayam
• 100 gram, tepung roti
• 100 mili liter, susu cair
• 1 sendok teh, biji pala halus
• 1 sendok makan, garam
• 1 sendok teh, lada
• 2 sendok teh, kaldu jamur
• 3 siung, bawang putih
• 1 sendok makan, gula pasir
• 2 sendok makan, mentega / margarin
• tepung sagu / maizena
• garam
• lada
• kaldu jamur
• saus tomat
• kecap manis
• kentang
• wortel
• buncis