Resep Ayam Bakar Padang

Tonton Video

• 2 ekor, ayam
• 20 buah, cabai merah
• 12 siung, bawang merah
• 8 siung, bawang putih
• 2 batang, sereh
• 1 lembar, daun kunyit
• 4 lembar, daun jeruk
• 2 lembar, daun salam
• 5 butir, kemiri
• 1 sendok teh, gula pasir
• 200 mili liter, santan kental
• lengkuas
• jahe
• kunyit
• garam
• lada
• kaldu jamur